それでも、昼間は気温が上がって、寒暖の差が激しく、 木々の紅葉も一気に進んできたようです。 さて今朝、宅急便のおじさんが、 「はい、いつもの定期便ですよ~」と荷物を届けてくれました。 部屋に持って行くと、早速興味深々のメイプル。 定期便は、このところ毎週のように届く主人の両親から。 中身は、大根、ほうれん草、春菊などなど、自家製の旬の野菜。 今日は、びっくりするものが入っていました。 私の手のひらより大きな椎茸です。 メイプルはというと、大根が気になるようで、 早速、シャキシャキ食べていました。 以前は、たくさんできる野菜にうんざり~と思うこともありましたが、 今は、両親と離れて暮らし、野菜もスーパーで買う生活をしているので、 こうして送ってもらうことが、どんなにありがたいことか。 どの野菜も土を落とし、きれいに洗ってあるんです。 案外、収穫後のきれいにする作業って大変なんですよね。 お父さん、お母さん、 どうもありがとうございました~。 とっても助かります。 メイプルも野菜が大好きなので、喜んでます。 ++ さて、先回の定期便の中に、 さつまいもと紫いもが入っていました。 ワンコって、さつまいも好きですよね~。 もちろん、メイプルも。 そこで、メイプルのおやつを作りました。 超簡単! 紫いものチップス。 メイプル、お気に召したようです。 「チップスは?」と言うと、目を輝かせて喜びます。 ついでに、わたしのおやつも・・・。 名古屋名物? 鬼まんじゅう。 小麦粉、上新粉、砂糖を混ぜた生地の中に さいころ状に切ったさつまいもを入れて、蒸しあげたもの。 生地がモチモチしていて美味しいです。 素朴で、懐かしいおやつです。 蒸しあがって、私が食べようとした時、 メイプルの熱い視線が・・・。 少しだけおすそわけと思ったのですが、 上新粉が入っているため、喉につかえては大変と思い、 さつまいもだけあげようと思った瞬間、 メイプルに生地ごと一部分をパックリ食べられました。 口に入れた瞬間、くっつくのか変な顔をし、 何度も咀嚼しながら食べていました。 が、その後なんだか様子が変? 口を開けさせ見てみると、生地が上あごにぺったり~。 慌てて取って、口から出そうと思ったら、 ゴクッと飲み込まれてしまいました。 喉につかえず飲み込めたようなので、よかったのですが、 もっと気をつけるべきだったと反省。 一度口にしたものは渡さない、食いしん坊のメイプルです。 はいはい、おかあさんも食いしん坊ですよ。
by jrt-maple
| 2008-10-30 21:27
| 日々のこと
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